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エチオピア / グジ 【100g】
¥1,280
エチオピアのナチュラルらしいフローラルな香り。 瑞々しいピーチフレーバーがあり、かろやかで喉をスルスルと通る心地の良い口あたりです。 焙煎から2週間経過するころから、より鮮明にフレーバーを感じられると思います! ◾️コーヒーの詳細情報 生産地:オロミア州グジ ウラガ 生産者:ハワタドライングステーション 精製方法:ナチュラル 品種:エチオピア在来種 標高:2,065-2,100m 焙煎:浅煎り ◾️配送方法や送料、返品等の詳細情報は「Shopping Guide」をご確認ください。
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コロンビア / Las Acacias農園【100g】
¥940
コロンビアのコーヒーといえばマイルド。そんな印象が色濃い生産国ですが、Las Acacias農園もその例にもれず角がなくマイルドな印象。 中煎りで焙煎を行っていますが、ほんの気持ち浅めで焙煎していますのでグレープフルーツを思わせる酸と渋みを感じられます。 もちろん、コロンビア特有のまろやかなコクも合わせえお楽しみください! ◾️コーヒーの詳細情報 生産地:ナリーニョ県 生産者:Las Acacias農園 精製方法:ウォッシュド 品種:カスティージョ、コロンビア、カツーラ 標高:1,959m 焙煎:中煎り ◾️配送方法や送料、返品等の詳細情報は「Shopping Guide」をご確認ください。
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ボリビア ソル・デ・ラ・マニャーナ【100g】
¥1,300
ドライの状態からでも漂うベリー系のフルーティーな甘い香り。 ほどよいボディ感、マイルドな酸味にアクセントとなるほろ苦さ。 甘さの余韻も感じられる個性派のお豆です! ◾️コーヒーの詳細情報 生産地:ラ・パス市 カラナビ地区 生産者:ソル・デ・ラ・マニャーナプログラムの参加農家 精製方法:ナチュラル 品種:JAVA種 標高:1,550m 焙煎:浅煎り ◾️配送方法や送料、返品等の詳細情報は「Shopping Guide」をご確認ください。
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パプアニューギニア シウェットプランテーション マッドマン【100g】
¥1,040
深く焙煎することでキレのある苦み、ほどよく厚みのあるボディのカップとなりました。 余韻も長く、満足感を感じられるコーヒーです。 ◾️コーヒーの詳細情報 生産地:アサロ町 オネトレフォ村 生産者:ピーターさん(シウェットプランテーション) 精製方法:ウォッシュド 品種:アルーシャ、ティピカ、ブルボン、カツーラ 標高:1,630m 焙煎:深煎り ◾️配送方法や送料、返品等の詳細情報は「Shopping Guide」をご確認ください。
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インドネシア マンデリン【100g】
¥1,170
インドネシアのマンデリンといえば「アーシー」と呼ばれる独特のフレーバーが特徴。 アーシー(earthy)、大地の土っぽさや自然を感じるときに使われる表現です。 このフレーバーは深く焙煎しても特徴が霞まない力強いフレーバーで、のうこうな苦みと相まって長く愛されている銘柄です。 また、スパイスやハーブを思わせるエキゾチックなフレーバーも有しています。 「苦みがあるコーヒーが好き。」 「個性の色が強い、独特なフレーバーを楽しみたい。」 そんな方々にぜひ試してほしい銘柄です! ◾️コーヒーの詳細情報 生産地:北スマトラ州 フンムバン・ハスンドゥタン県 ポルン地区 生産者:アルフィナ―・ルンバンガオル 精製方法:スマトラ式 品種:シガラルタン、ティピカ、S-795 標高:1,500-1,700m 焙煎:深煎り ◾️配送方法や送料、返品等の詳細情報は「Shopping Guide」をご確認ください。
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ブラジル ドルチェ チョコラーダ【100g】
¥860
ブラジルのコーヒーフレーバーといえば、香ばしいナッツ感やほろ苦いチョコレート感。 「ドルチェ チョコラーダ」は、その特徴的なフレーバーにこだわり栽培・厳選された豆。 ブラジルらしいフレーバーにやさしい甘さを感じられる商品で、角がなく飲みやすい商品のためブレンドの定番としてもよく使われる豆でもあります。 ブラジルらしい香ばしさ、ほろ苦いダークチョコレート感を引き出すために中深煎りで焙煎しました。 ◾️コーヒーの詳細情報 生産地:南ミナス、セラード、モジアナ 生産者:生産地の各農園 精製方法:ナチュラル 品種:カツアイ、ムンドノーボ 標高:700-1,100m 焙煎:中深煎り ◾️配送方法や送料、返品等の詳細情報は「Shopping Guide」をご確認ください。
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ルワンダ / キ二二WS【100g】
¥1,210
シトリックな酸味と蜂蜜を思わせるまろやかな甘さ。 柔らかな酸質、甘さを伴った心地よいアフターをお楽しみいただけます。 個人的には焙煎後2週間ほど経過すると飲み頃かなと思います(豆保存の場合)。 ◾️コーヒーの詳細情報 生産地:ルリンド群 生産者:キニ二WS所属農家 精製方法:フリーウォッシュド 品種:ブルボン 標高:1,800-2,250m 焙煎:浅煎り ◾️配送方法や送料、返品等の詳細情報は「Shopping Guide」をご確認ください。
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エチオピア ウィシュウィシュ【100g】
¥1,130
SOLD OUT
エチオピア産のナチュラル精製コーヒーといえば、ドライの状態から広がるフルーツやフローラルなフレーバーが印象的。 ウィシュウィシュも例にもれず、豆を挽いたときにフワッと甘くフローラルな香りが鼻腔をくすぐります。 中煎りすることで、柔らかい酸と苦味のバランスを取り飲みやすい一杯に。 ◾️コーヒーの詳細情報 生産地:カッファ地方 ボンガ ウィシュウィシュ村 生産者:Asmamaw Tamiru 精製方法:ナチュラル 品種:在来種 標高:1,850-2,000m 焙煎:中煎り ◾️配送方法や送料、返品等の詳細情報は「Shopping Guide」をご確認ください。
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グアテマラ オーロラ農園【100g】
¥1,100
SOLD OUT
若くてフレッシュな印象のさっぱりフレーバー。 シトラス系の酸味とほろ苦さを感じられます。 かるめでさっぱりとしたコーヒーを飲みたい方はぜひお試しください! ◾️コーヒーの詳細情報 生産地:コバン サンタクルスベラパス 生産者:約300名の農家 精製方法:ウォッシュド 品種:カツーラ、ブルボン、べネシア 標高:1,650m 焙煎:中煎り ◾️配送方法や送料、返品等の詳細情報は「Shopping Guide」をご確認ください。